Rhum Clément Vieux Secrets de fûts - Gourmand 40,8° 70cl

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40,00 €
Martinique
Caractéristiques ROBE:
Acajou

NEZ:
Arômes de cannelle, pruneau ou encore confiture.

BOUCHE:
Notes délicieuses de vanille et une pointe de clou de girofle.
Finale très longue, liquoreuse et douce.
Rhum Clément Vieux Secrets de fûts - Gourmand 40,8° 70cl

ORIGINE DU PRODUIT: Avec cette gamme "Secrets de Fûts", Robert Peronet, notre Maître de Chai historique vous invite dans son univers et vous transmet ses plus précieuses connaissances autour de l’importance du fût.

ELABORATION: Vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. L’eau est au coeur de ce procédé hors norme. Nos fûts sont plongés dans l’eau afin d’extraire un maximum de composés aromatiques. De cette action naît un fût faiblement boisé propice à l’élevage d’un rhum à dominante fruitée.

Caractéristiques techniques
Plus d’information
Marque CLEMENT
Pays d'origine Martinique
Type de rhum Rhum Agricole, Rhum Vieux
Millésime 4 ans
Profil Rond, Complexe, Fruité
Appellation Rhum des Antilles Françaises
Thématique Dégustation
Récompenses Top 10 des Rhums les plus tendances au Monde 2019 par le magazine Drinks International
Présentation

Distillation en Colonne
Vieillissement de 3 ans en fûts de chêne français et américains

Robert Peronet - Maître de Chais Historique Rhum Clément
Robert Peronet - Maître de Chais Historique Rhum Clément

Ce Rhum Clément Vieux Secrets de fûts Gourmand accompagnera à merveille un foie gras poêlé avec un soupçon de chutney d’oignon.

CLEMENT
Rhum Clément – Le Goût de la Tradition Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément. A l’Est de l’île au niveau du François, Rhum Clément fabrique des Rhums Agricoles blancs et vieux sous AOC, ainsi qu'une gamme de liqueurs. L’Habitation Clément est réputée pour faire vieillir son rhum dans différents types de fûts aux chauffes variées. Ces derniers sont logés dans cinq chais différents et vieillissent patiemment plus d'un million de litres de rhum. Ce savoir-faire exceptionnel confère aux rhums Clément une saveur unique chérie dans plus de 80 pays. Protecteur du patrimoine martiniquais, l'Habitation Clément est inscrit aux Monuments Historiques depuis 1996. Elle y abrite la Fondation Clément, l'un des plus grands lieux d’exposition d’art contemporain des Caraïbes.
 
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