Rhum Blanc Damoiseau - 40° 5L

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Guadeloupe
Caractéristiques Robe : Cristalline / Nez : Canne bien pleine et ronde, des fruits exotiques et une pincée de poivre
Rhum Blanc Damoiseau - 40° 5L

Le rhum blanc 40° Damoiseau est issu de la fermentation et de la distillation en colonne creole du pur jus frais de canne à sucre, recoltées en Grande-Terre.

Caractéristiques techniques
Plus d’information
Marque DAMOISEAU
Pays d'origine Guadeloupe
Type de rhum Rhum Blanc, Rhum Agricole
Millésime Non vieilli
Profil Epicé, Fruité, Floral
Appellation IG Guadeloupe
Thématique Dégustation, Cocktail
Présentation

Couleur : cristalline

Nez : végétale et minérale, iode et fleur blanche

Texture : gras

Bouche : des notes de canne fraiches a l’attaque, accompagne à travers l'iode, des notes minérales et poivrées qui persistent

DAMOISEAU
L’histoire de Damoiseau, Nos racines et celles de notre canne à sucre. En 1942, Roger Damoiseau père, ancien Ingénieur ICAM & IEG, décide de racheter le domaine de Bellevue jusqu’alors à l’abandon, mais cela au prix d’un lourd endettement. L’entreprise reprend donc une activité sucrière en confectionnant des bonbons et des confitures, par la suite, le rhum deviendra rapidement l’activité principale de la production. En 1968, Roger Damoiseau fils succède à son père et continue de développer l’entreprise familiale au point de parvenir à rembourser la dette de l’entreprise grâce à la vente de rhum en vrac. Ses fils commencent alors à travailler avec lui et l’aident à faire prospérer la distillerie. C’est en 1995 que Roger laisse sa place à Hervé Damoiseau qui devient président, son frère Jean-Luc s’occupant de la production. Depuis 1978, Jean-Luc est devenu maître distillateur et Sandrine Damoiseau, leur sœur, organise la promotion de la marque via l’événementiel. Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre.
 
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